Чотири небезпечні випадки ботулізму зафіксували на Полтавщині від початку року. На жаль, двоє людей не вижили. Це жахлива статистика.
Критична ситуація трапилася у червні в Кобеляках. Родина з трьох осіб отруїлася домашньою в’яленою рибою. Помер дідусь. Серед постраждалих була 14-річна дитина.
Експерти Держпродспоживслужби підтвердили наявність ДНК токсину типу Е у зразках риби. Домашнє приготування часто стає фатальною помилкою.
Причини захворювань фахівці класифікують так:
- Вживання в’яленої риби або домашніх консервів.
- Купівля рибної продукції в торговельній мережі.
- Ін’єкційне введення ботулотоксину.
Географія захворювань охопила Полтаву, Миргородський та Полтавський райони. Не ігноруйте ризики. Кожне порушення технології приготування продуктів несе смертельну небезпеку для вашого життя.
